• 1866 Restaurateur Frau Sendke
• 1870 - 1880 Eigentümer Gastwirtin Sendke
• 1892 Eigentümer Gastwirt Friedrich Hoppenrath
• 1895 Eigentümer Gastwirtin Bertha Hoppenrath
• 1902 Eigentümer Gastwirts-Witwe Bertha Krohne
• 1906 Eigentümer Gastwirtin Bertha Krohne
• 1910 Eigentümer Restaurateurin Bertha Krohne
• 1914 Eigentümer Gastwirt Walter Hoppenrath
• 1922 Eigentümer Gastwirt Franz Braatz
• 1925 Eigentümer Restaurateur Franz Braatz
• 1928 - 1935 Eigentümer Schankwirt Franz Braatz
• 1938 Eigentümer Gastwirt Franz Braatz
um 1925Quellen:
• Adreßbücher der Stadt Prenzlau in mehreren Jahrgängen
• "Die Prenzlauer Straßen und ihre Geschichte", Alfred Hinrichs, maschinenschriftliche Aufzeichnungen, 1954
• "Aus dem Kulturleben der Stadt Prenzlau bis 1945", Alfred Hinrichs, 1961, maschinenschriftliche Aufzeichnungen